Triangle de pâte fine garni d'épinards, oignon, sumac et citron. Végétarien, se déguste chaud ou froid.
Min. 10 pièces · par 10 Végétarien
Pizzas & feuilletés
صفيحة
Petite galette fine garnie d'agneau haché, tomate, oignon et mélasse de grenade. Cuite au four à pierre, servie tiède.
Prix communiqué par téléphone
Min. 10 pièces· par 10
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Triangle de pâte fine garni d'épinards, oignon, sumac et citron. Végétarien, se déguste chaud ou froid.
Plat signature Croquette de boulgour fin farcie d'agneau haché, pignons et épices d'Alep. Frite à la commande, croustillante dehors, fondante dedans.
Plat signature Kebbé plate cuite au four, farcie aux noix et parfumée à la mélasse de grenade. Découpée en losanges, se sert tiède ou à température ambiante.